Ho.Re.Ca. / Distribuzione / GDO
Focaccia surgelata per ristorazione.
Una proposta premium, semplice da servire e riconoscibile al primo morso. FÒCCA porta ricette italiane iconiche in un prodotto professionale morbido, costante e pronto in otto minuti.
Richiedi una degustazione professionale ↗01 / Il vantaggio operativo
Premium nel gusto. Semplice nel servizio.
FÒCCA è pensata per bar, ristoranti, hotel, bistrot e operatori che vogliono alzare il livello dell’offerta senza complicare cucina e servizio.
- Morbidezza riconoscibile e qualità costante.
- Rigenerazione facile: 8 minuti in forno a 220 °C.
- Gusti distintivi, costruiti su ricette italiane iconiche.
- Un marchio premium, progettato per essere ricordato.
02 / Formati e gamma
Due formati. Quattro gusti.
Il formato tondo da 500 grammi è ideale per servizio al tavolo, aperitivo e condivisione. Il 30 × 40 centimetri da 1 kg è pensato per taglio, banco, buffet e servizio professionale ad alta rotazione.
- Carbonara
- Amatriciana
- Cacio e pepe
- Margherita nera ai carboni attivi
03 / Logistica
Costruita per la distribuzione.
FÒCCA si conserva per 12 mesi a temperatura negativa e, dopo lo scongelamento, fino a 6 giorni in frigorifero. Per il canale Ho.Re.Ca. l’ordine minimo è un cartone da 5 pezzi.
Il territorio già servito è l’Emilia-Romagna. Il progetto commerciale è rivolto a distributori che gestiscono il gelo, ristorazione, bar e insegne della GDO.
FÒCCA cambia il momento
Un prodotto professionale. Un’immagine impossibile da confondere.
04 / Produzione industriale
4.000FÒCCA al giorno.
La produzione è affidata ad AFR. La capacità raggiunge 4.000 FÒCCA al giorno: continuità, standardizzazione e scalabilità per distributori, Ho.Re.Ca. e GDO.
Porta FÒCCA nella tua rete